日本酒を美味しく飲むためには、一緒に食べる料理も酒質にあったものを選ぶことが大切です。
逆にその日の料理に合わせてお酒のほうを選ぶ楽しみもあるのではないでしょうか。

ここでは、日本酒と料理の相性を一覧にしました。
（料理の味付けや、銘柄ごとの酒質の個性などによって変わることがあります）
あわせて、当店で取り扱う銘柄をご確認いただけます。

最高

良く合う

OK

今ひとつ

酒質	大吟醸	吟醸酒	純米吟醸	純米酒	本醸造	濁り酒 原酒	古酒 熟成酒
料理名
刺身（赤身）
刺身（白身）
刺身（貝類）
焼き魚
煮魚
うなぎ
焼き鳥（たれ）
焼き鳥（塩）
しゃぶしゃぶ
すき焼き
とんかつ
天ぷら
おでん
煮物
豆腐
酢の物
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