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純米吟醸 傳衛門 720ml

新潟県・株式会社越後傳衛門

原料仕入から醪の搾りまで、杜氏・尾崎雅博がきめ細かく管理、対応しています。
軽やかでキレのある味わいを追求しており、各方面から高い評価を得ています。

<純米吟醸酒>
元老、製造、製法のすべてを「新潟」にこだわった「新潟清酒産地呼称協会(NIIGATA・O・C)」の認定酒。
青リンゴ様の華やかな香りを持ち、甘めでまろやかな口当たり。
全国燗酒コンテストで2016,2017年と2年連続で最高金賞受賞のほか各種コンテストで高評価を獲得。
ぬる燗にすると冷やとはひと味違う顔を見せる。

使用米 こしいぶき
精米歩合 60%
日本酒度 -1
酸度 1.9
 

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